Šonkauliukai Receptai

Amerikietiški kiaulienos šonkauliai

Kepimui paruoštus šonkaulius be didesnių pastangų galima iškepti paprasčiausiai orkaitėje, tačiau svarbu nepamiršti taisyklės tinkamai nustatyti temperatūrą ir kepimo laiką. Gardiems šonkauliams paruošti prireiks: ·         1,4kg atšaldytų kiaulienos šonkaulių „Well Done“; ·         druskos ir pipirų (pagal skonį); ·         1 v. š. obuolių acto; ·         trečdalio raudonojo kopūsto; ·         1 morkos; ·         1 obuolio; ·         svogūnų […]

Šonkauliukai Receptai

(Ne)tradiciniai kiaulienos šonkauliai

Reikės (3-5 žmonėms): Bulvių skiltelėms reikės: Kopūstų salotoms su morkomis prireiks: Pirmiausiai pasiruoškite kiaulienos šonkauliukus. Juos reikia visiškai atšildyti, o atšildžius – vidutinės kaitros (apie 200 laipsnių) kepsninėje kepti apie 15 minučių, reguliariai apverčiant ir stebint, jog neprisviltų. Iškeptus šonkaulius galima paskaninti barbekiu ar kitu mėgstamu padažu. Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite pageidaujamo dydžio skiltelėmis. […]