Kepti ledai Receptai

Kepti ledai (receptas)

Keptiems ledams reikės: Pirmiausia, suformuokite 4 ledų rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ledus dėkite į šaldiklį bent 1–2 valandoms, kol jie taps labai kieti. Giliame inde sumaišykite kukurūzų dribsnius, kokoso drožles ir smulkintus riešutus. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu. Išimkite ledų rutuliukus iš šaldiklio. Kiekvieną ledų rutuliuką pamirkykite į kiaušinių […]

Receptai

Azijietiška greita grybų ir makaronų sriuba

Porcijos: 4 Gaminimo laikas: 30 min. Reikės: 2 l daržovių sultinio, 300 g grybų (pievagrybių ar kitokių), 100 g ryžių makaronų, 2 „pak choi“ kopūstų, 3 pavasarinių svogūnų su laiškais, 2 cm šviežio imbiero šaknies, 1 skiltelės česnako, 4 šaukštų sojų padažo, 2 šaukštų sezamo aliejaus. Papildomai: sezamo sėklų, paprikų dribsnių. Gaminame:

Foto: Darius Jaunius Kretavičius Receptai

Įdarytos paprikos (receptas)

Patiekalui reikės: Receptas: 1. Paprikas perpjauti pusiau ir išskobti sėklytes (kotelių nenupjaukite). Sudėti į didelį puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir pavirti ant nedidelės kaitros 5 minutes, kad paprikos suminkštėtų. Išgriebti, perlieti šaltu vandeniu ir nusausinti. 2. Svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti ir pakepinti keptuvėje ant šiek tiek aliejaus. Sumaišyti su faršu, virtais ryžiais, smulkintomis […]

Blynai Receptai

Olandiški „dutch baby“ blynai

Porcijos: 12 blynelių Gaminimo laikas: 30 min. (15 min. ruošti ir 15 min. kepti) Reikės: 3 kiaušinių (M dydžio, kambario temperatūros), 1,5 šaukšto cukraus, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 75 g kvietinių miltų, 1 žiupsnelio druskos, 160 ml pieno, 3 šaukštų kambario temperatūros sviesto. Priedams pasirinktinai: cukraus pudros, šviežių uogų, uogienės, skrudintų migdolų drožlių, sezoninių vaisių, […]

Receptai

Gvakamolės receptas

Reikės: Avokadus perpjaukite, išimkite kauliuką ir šaukštu išskobkite minkštimą. Bulvių trintuvu arba šakute švelniai sutrinkite. Suberkite prieskonius ir 1 šaukštą laimo sulčių, viską išmaišykite. Sudėkite kalendrą ir smulkiais kubeliais pjaustytus pomidorus ir darkart sumaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, įpilkite papildomai druskos arba laimo sulčių. Prieš patiekdami palikite bent 30 minučių kambario temperatūroje. Jeigu patieksite vėliau, […]