Kaip ir daugumą šakniavaisių daržovių, bulves dažnai įsivaizduojame kaip neturinčias sezono – juk jų yra visada, kai tik norime. Visgi, šviežias naujo derliaus bulvytes galima apibūdinti kaip visiškai kitą valgymo patirt, lyginant su pernykštėmis. Bulvės lietuviams – daržovė numeris vienas, todėl šviežio derliaus gėrybės yra ypač laukiamos, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. […]
Keptas viščiukas – viena lengviausių ir pigiausių vakarienių, kadangi jai nereikia nei daug ingredientų, nei ilgai suktis virtuvėje. Kone visą darbą už jus nuveiks orkaitė, tereikės pasinaudoti prekybos tinklo „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės patarimais. Tuomet viščiuko odelė bus tobulai traški, o mėsa – sultinga ir aromatinga. Kuo skiriasi viščiukas broileris nuo kukurūzinio viščiuko? „Vištiena […]
Rūpinantis sveikata, vis dažniau ieškoma maisto produktų, kurie ne tik pasotintų, bet ir turėtų organizmą stiprinantį poveikį. Gilinamasi į įvairius ir net egzotiškus produktus, tačiau kartais pamirštami tradiciniai lobiai. Soros neabejotinai yra vienas jų – pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, stiklinės šių nebrangių kruopų užtenka paruošti skanius ir maistingus pusryčius visai šeimai. […]
Be lukšto virti kiaušiniai? Priešingai nei gali pasirodyti, juos pagaminti nėra sunku, sako „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė ir dalijasi patarimais. Ir su actu, ir be – 3 metodai išvirti kiaušinį be lukšto Virtas kiaušinis be lukšto (angl. „poached egg“) dažnai tampa vėlyvųjų pusryčių žvaigžde. Ruošiami ne tik madingieji „Benedikto“ kiaušiniai, bet taip paruošti jie […]
